青森がご出身の田澤賢次先生(医学博士)の本、 「リンゴを皮ごと食べれば腸がきれいになる!」。 先日先生から贈って頂きました。 青森=林檎。青森育ちの先生は、「林檎博士」でもあります (いつも林檎を持っている)。 林檎ペクチンの浄化作用や、お腹に林檎等等、 林檎の力を力強く講演されている先生。 震災の後は、原発事故の福島へも講演に通われていました。 興味をお持ちの方は、是非読んでみて下さい。 アロマトークでも、みんなで順に回し読みを始めました (私の番はまだ来ない)。
「リンゴを皮ごと食べれば腸がきれいになる!」 実業之日本社 1400円+税 ダイエット効果だけじゃない!リンゴの食物繊維が腸内環境を整える!