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 #302 ガンディガンディおじさん(10月28日) 

おじさんの職場は、スルタン・アフメット公園。
中世トルコの楽器?「ガンディガンディ」で、世界中からの観光客を癒します。栄枯盛衰と喜怒哀楽を踏み越えて、神のような音色とおじさんの佇まい。
しばし聞き惚れて、ツーショットをお願いしました。
明日は、トルコの独立記念日です。

 #301 本場ハマム体験(10月28日) 

歴史的建造物を設計する有名な建築家のデザイン、
「アヤソフィア・ヒュッテム・スルタン・ハマム」は、
イスタンブールで一番新しいラグジュアリーなハマムということで、
期待度200%!ワクワクしながら行ってきました。

館内の画像が無いのが残念ですが、個室のパウダールーム、
総大理石の浴室、清潔なリネン、上質な粧剤と、どれをとっても大満足。
20分ハマムに横たわり、体の芯が温まったころ、
アカスリ・ミトンで優しくアカスリ(韓国アカスリの五分の一の強さかな?)。
そしてビックリ!繭玉になったように載せられていく泡・泡・泡…
セラピストが、頭も顔も体も丁寧に洗ってくれます。
さらに、アルガンオイルでマッサージ。
技術も接客も心地よい40代のお姉さんでした。
料金は、ローカルハマムの7倍とかなり高いけど、行って良かった・また来たい♪
絶対来るぞお〜!!

 #300 ハマムショップ(10月26日) 

グランドバザールに隣接した「AI Hammam」の店内です。
このお店は、ハマム用品の高級ショップです。
上質なコットンやリネンで作られたペシテマル(ハマム用腰巻き)、
バスローブ、アカスリミトン(シルク製)、オーガニックのサボン、
アンティーク商品等々、ついつい大人買いをしました!
私が持ってるお鍋は、100年前のアンティークで約9,000円也。
陶器は、バザールで買いました。カラフルで、オイル皿に丁度良い大きさ。
帰ったら早速使います。

 #299 噂のサバサンド(10月26日) 

ガラダ橋から出るクルーズ船で、90分のボスポラス海峡クルーズ。
日本よりも少し気温が低く、乾燥した風が肌に新鮮。
乗船前の腹ごしらえに、噂のサバサンドにかぶりついてみました。
バケットに唐揚げしたサバと玉ねぎのスライスが山盛り入って、
それだけだけど、これがメチャクチャ美味しい。
一個6リラ(300円)、日本へ帰ったら早速パクって作ってみたい、
トルコ人も大好きなサバサンド。

※ちなみに、後ろの船はサバを揚げてるサバサンド号です。

 #298 理想の老後=「仕事・お金・エロス」(10月26日) 

日本の総人口の平均年齢は53歳(テレビで言ってました)。
そうなると、40、50はまだ青い?
少子高齢化で、「老後」の柵はどんどん先になりますねぇ・・・と言うか、
出来る限り現役でいないと、自分も社会も大変になって行くんでしょう。

「生活の質」の為仕事を続け、「人生の質」の為に目標を持ち、
「生命の質」の為に心身を鍛える(NHKの受け売り)。
以前に知人が、素敵な老後は「仕事・お金・エロスだ!」と言ってましたが、
同じ事ですね。
目標のある仕事をして、満ち足りた生活を送り、
青年の色気を感じさせるくらい若々しくあると言う事でしょうから。

なかなか難しい宿題ですが、そう遠くない老後。
良い答えを出す様、サボらず勉強を続けます。

 #297 時計(10月10日) 

成人のお祝いに、父が贈ってくれた時計。
何度かの引っ越しで何処かに紛れてしまい、
10年程前から行方不明になっていました。
思い出してはあちこち掻き回して探しましたが、見つからずじまい・・・
ちゃんとしまって置けば良かったと後悔&ザンゲ。

ところが8月の末から始まった倉庫の大掃除で、古い棚の奥から、
なんと「時計」が出て来たではありませんか!
そしてその日は、亡き父の誕生日3日前。

すぐに時計屋さんでオーバーホール・・・動きました!
目立つ赤いベルトに替えてみました。
43年前の時計・・・これからはお守りとして、大事にします!

 #296 鯖三昧(10月8日) 

油のりのりの秋鯖。
この季節の日立や那珂湊の魚市場は、秋刀魚と鯖でごった返してます。
秋刀魚は30尾1,800円、30㎝の丸々太った鯖は、1尾なんと100円以下。
もう発泡スチロールごと大人買い(当然!)。
慣れない手つきでサバきましたよ(笑って!)。

酢じめ、味噌煮、カラシ醤油揚げ等々、NETで調理法をかき集め、あれこれ挑戦しています。
作品は海の無い栃木県の店舗へお裾分け。
青み魚は体に良いと言われますが、食べてみるとなるほど!
胃にもたれず、食後も体が軽いです。

魚の名前と顔がなかなか一致しない、
まして名前がわかっても漢字がかけない・・・。
食卓から魚が影を潜めていますが、旬の魚の美味しさを再確認。
今日はとっておいた頭と背骨でダシをとり、鍋にします。
グット冷え込んで来ましたので。

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